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Arts et coutumes des maures- Faire désirer le désert

Des euphorbes cactiformes du Tazeroualt aux gommiers de Trarza, des steppes du Zemmour et du Tiris aux solitudes de l’erg Chech ou de la Majabat al-Koubra, de la plage atlantique aux graviers du Tanezrouft, des Tekna aux Mechdouf et des Oulad bou Sba’a aux Bérabich, le pays maure constitue le plus occidental de ces compartiments méridiens qui se succèdent d’Ouest en Est à travers le Sahara, unissant Maghreb et Soudan et, ici, de façon particulièrement aisée et efficace-comme en témoigne assez L’histoire -à travers un désert plus ou moins atténué, au moins dans sa partie atlantique, où le voyageur ira du Maroc au Sénégal sans manquer un seul jour, à l’étape, de vrai bois d’arbre pour préparer son thé. »
Théodore Monod, extrait de la préface de la 1 édition (2002).
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